Le Chun Mee est un grand thé de tradition chinoise. Acide et moins sucré que d’autres thés verts, il a un léger parfum fumé. Les feuilles en forme de demi-lune donnent une infusion jaune pâle.
À partir de : 1.39€
· Laisser infuser 3 minutes, selon les goûts.
· Utiliser deux cuillerées par tasse.
· Verser l’eau frémissante.
· L’eau ne doit pas bouillir afin de préserver l’arôme et les propriétés du maté, thé ou infusion.