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POIS CHICHES

Origine: France

Fournisseur: Senfas

Les légumes secs préparés à la maison sont bien plus frais et savoureux que ceux que l’on trouve en conserve. C’est le cas des pois chiches, cette légumineuse naturellement riche en protéines végétales, vitamines, minéraux et fibres alimentaires . Si leur préparation peut parfois faire peur, elle est en fait très facile et peu technique que ce soit à l’eau ou à la vapeur. Le résultat gustatif et la texture obtenue valent le coup et c’est également moins coûteux . Il suffit de s’y prendre à l’avance.

5.42 €/kg

À partir de : 1.31€

**Consigne 50 cts obligatoire**

Informations complémentaires :

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Valeurs pour 100 g de produit : Valeur énergétique : 1385 kJ / 331 kcal, Lipides : 1.50 g Dont AG saturés : 0.50 g, Protéines : 21.70 g, Glucides : 27 g Dont sucres : 5 g, Fibres alimentaires : 7 g, Sel : 0.018 g

Composition

Pois chiche secs

Utilisation

Laisser tremper 12h à 16h puis démarrer la cuisson dans l’eau froide. Laisser les cuire 1h à 2h après ébullition

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