GINGEMBRE RACINE EN POUDRE
Origine: Cultivé et déshydraté à Madagascar, en Inde ou en Chine et transformé en France.
Fournisseur: Arcadie
Le gingembre est une plante vivace tropicale herbacée d’environ 0,90 m de haut issue d’un rhizome, originaire d’Asie.
Il était dénommé zenj par les marchands arabes, mot par lequel ils désignaient aussi les habitants de la côte est de l’Afrique et d’où vient le nom de « Zanzibar », où les Arabes allaient chercher le gingembre.
Cette épice est utilisée en cuisine et en médecines traditionnelles pour ses differentes vertus.
53.83 €/kg
À partir de : 1.31€
**Consigne 50 cts obligatoire**
Informations complémentaires :
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Composition
Poudre de gingembre racine (Zingiber officinale roscoe)
Utilisation
Cuisine orientale et végétarienne, pâtisseries, salades de fruits, biscuits.
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